MENÚ DE EMPRESA · CENA
2024
ENTRANTES A COMPARTIR:
- · ENSALADA de VENTRESCA TRADICIONAL.
- · CROQUETAS RÚSTICO.
- · PROVOLONE a la PROVENZA.
- · SEPION a la ANDALUZA.
- · JAMÓN de CEBO.
PLATO INDIVIDUAL A ELEGIR ENTRE:
- · CARRILLERA BAJA TEMPERATURA con PARMENTIER de PATATA.
- · CORVINA a la PLANCHA con SALSA de ESPINACAS.
- · LENGUADO al LIMÓN con VERDURITAS al WOK.
- · CONFIT de PATO con PURÉ de PATATA y FRUTOS del BOSQUE.
POSTRE: BROWNIE de CHOCOLATE
- 4 ENTRANTES A COMPARTIR, 1 PLATO PRINCIPAL Y
POSTRE - CAFÉ, PAN Y BEBIDA INCLUIDO
